View Full Version : Một vài mẹo với củ hành


999roses
28-03-08, 02:12 AM
http://www.ukcps.co.uk/Exhibition%202005/TwidleOnion.jpg
Tác dụng của hành tây

Hành tây là một trong những món ăn hàng ngày được rất nhiều người ưa chuộng. Ngoài ra, hành tây còn có một số công dụng sau:
- Khi bị mất ngủ, bạn có thể đặt một vài miếng hành thái nhỏ ở bên cạnh gối thì bạn có thể ngủ ngon lành.

- Khi bị tắc mũi, bạn có thể nhét vào trước mũi một mảnh hành tây, mũi lập tức sẽ thông thoáng; hiệu quả nhanh hơn nhiều so với một số loại thuốc thông thường.

- Khi bị cảm, bỏ hành tây cắt nhỏ vào nấu chín, uống nhân lúc còn nóng thì sẽ ra mồ hôi, hạ nhiệt sốt.

- Cắt một miếng hành tây xát muối vào đem đánh rửa các loại đồ bằng đồng có thể làm cho đồ vật đó được sạch sẽ.

- Sữa bị nấu cháy trong nồi, cạo rửa không sạch, bạn có thể cho một ít hành tây vào nồi nấu chín, sau đó đem rửa rất dễ dàng.

- Khi mùi sơn nồng nặc, bạn đặt miếng hành tây bên cạnh, mùi của hành tây hết và mùi sơn cũng hết.

- Sắc tố chứa ở vỏ ngoài hành tây xenton hoàng tố, có tác dụng điều trị huyết áp cao. Lấy nắm vỏ hành nấu với ít nước, khi còn lại một nửa thì uống, sẽ hạ huyết áp.

Để cắt hành mà không bị chảy nước mắt?Là nội trợ chắc bạn cũng biết tuyến lệ trong đôi mắt bạn rất nhạy cảm với hơi hành. Nếu bạn cầm củ hành và cắt một cách bình thường thì hầu như chắc chắn rằng bạn sẽ chảy nước mắt ngay. Thường người ta dùng nước để khử hơi hành. Bạn có thể để củ hành ngập vào trong bồn nước và cắt hành từ trong đó. Trường hợp bạn không có bồn nước, có thể dùng một cái tô hay thau nhỏ. Nói chung là, càng có nhiều hơi nước xung quanh củ hành càng tốt. Ví dụ bạn có thể làm ướt củ hành, hoặc nhúng dao vào nước trước khi cắt...

Để bảo quản tốt củ hành
Củ hành rất dễ bị héo và mất mùi. Để bảo quản tốt, bạn nên gói hành vào trong giấy báo. Nếu được thì gói riêng từng củ, nói chung trong từng gói số lượng càng ít càng tốt. Sau đó đem cất vào nơi có nhiệt độ mát mẻ, và càng ít ánh sáng càng tốt. Ánh sáng sẽ làm cho hành bị mất màu nhanh hơn.

nhanhrong
28-03-08, 05:59 AM
thanz Rose , very good tipz :emozionato:
thắc mắc ne` -- > Rong hum bit' cắt hành tây để cạnh gối có ngủ được hum but chắc chắn la` nó hôi dử lắm :_risata:
khi cắt hanh` Rong thường đeo kiếng mắt , bảo đảm mắt sẻ hum bị cay hihihi:_risata:

999roses
28-03-08, 06:05 AM
kakak ..ngũ đc hum rose cũng hum biết nưa ....Nhưng chắc chỉ xài 1 đêm rồi bỏ thui ...chắc #1 là mùi hành dễ chịu thì dể ngũ ....#2 là ...mùi hành làm cay mét, mở hum nổi nên phải nhém mét lại ...nhém riết gòi ngũ nun ..kakak:D

nhanhrong
28-03-08, 06:09 AM
kakak ..ngũ đc hum rose cũng hum biết nưa ....Nhưng chắc chỉ xài 1 đêm rồi bỏ thui ...chắc #1 là mùi hành dễ chịu thì dể ngũ ....#2 là ...mùi hành làm cay mét, mở hum nổi nên phải nhém mét lại ...nhém riết gòi ngũ nun ..kakak:D

Rong đồng i' với #2 của Rose , cách nay` sai` 1 đim goi` dọn wa fong` khác ở lun :_risata::_risata:

nicolas
28-03-08, 12:33 PM
ha ha !anh chỉ cho cách cắt hành lẹ nhất mà ko cay mắt nè"kiu má cắt dùm ha ha"!!!

khi_nui
28-03-08, 01:00 PM
Rong đồng i' với #2 của Rose , cách nay` sai` 1 đim goi` dọn wa fong` khác ở lun :_risata::_risata:

mua 40 chục chai dầu thơm xịt zô chưa hết mùi nữa:_risata:

nicolas
28-03-08, 01:05 PM
mua 40 chục chai dầu thơm xịt zô chưa hết mùi nữa:_risata:
tui có cách khử mùi hành nà!lấy một li trà đặc vắt vào 2 miếng chanh 2 muổng đường rùi rửa tay 1/2 còn lại uống lun !hehe :_lol:

khi_nui
28-03-08, 01:09 PM
tui có cách khử mùi hành nà!lấy một li trà đặc vắt vào 2 miếng chanh 2 muổng đường rùi rửa tay 1/2 còn lại uống lun !hehe :_lol:

tui có một cách hay hơn của ông nè: lây 2kg tỏi zã nhiễn ra, 1kg đem uống, 1kg kẹp zô nách là hết hôi hành à:;)::;):

nicolas
28-03-08, 01:13 PM
tui có một cách hay hơn của ông nè: lây 2kg tỏi zã nhiễn ra, 1kg đem uống, 1kg kẹp zô nách là hết hôi hành à:;)::;):
hôi hành còn đỡ hơn hôi tỏi:88_:

khi_nui
28-03-08, 01:17 PM
hôi hành còn đỡ hơn hôi tỏi:88_:

cách đó hay hum?????:_lol::_lol:

nicolas
28-03-08, 01:20 PM
cách đó hay hum?????:_lol::_lol:
tui thấy cách tui là hay nhất !vừa sạch vừa giải khát hehe!:_lol:

khi_nui
28-03-08, 01:22 PM
tui thấy cách tui là hay nhất !vừa sạch vừa giải khát hehe!:_lol:

zị tối nay ông zìa lấy củ hành để lên đầu nằm đi, rùi ngày mai có ...nước uống liền:_lol::_lol:

nicolas
28-03-08, 01:25 PM
zị tối nay ông zìa lấy củ hành để lên đầu nằm đi, rùi ngày mai có ...nước uống liền:_lol::_lol:
xúi dại hả !vậy sao tui cua gái được nữa!hong dám đâu!:_lol::_lol:

nhanhrong
28-03-08, 01:30 PM
tui có một cách hay hơn của ông nè: lây 2kg tỏi zã nhiễn ra, 1kg đem uống, 1kg kẹp zô nách là hết hôi hành à:;)::;):

cách nay` đối fo' với người minh` ghét la` tiệt dời nhất nè :_risata:

khi_nui
28-03-08, 01:31 PM
tốt nhất là đối zới mấy thèng sở khanh á:_lol::_lol:

nicolas
28-03-08, 01:33 PM
[QUOTE=nhanhrong;23360]cách nay` đối fo' với người minh` ghét la` tiệt dời nhất nè :_risata:[/QUOTE
hong ngờ mấy cô ở đây ác thiệt!thằng nào trúng chiêu này là ế chắc lun:_risata::_s:

khi_nui
28-03-08, 01:35 PM
xúi dại hả !vậy sao tui cua gái được nữa!hong dám đâu!:_lol::_lol:

hum sao đâu...xài cách nài rùi thì........gái kua ông liền :_lol::_lol:

nicolas
28-03-08, 01:39 PM
hum sao đâu...xài cách nài rùi thì........gái kua ông liền :_lol::_lol:
thoi di bà chị cho em xin!em còn iu đời lém:fanculo:

CaLi
28-03-08, 02:46 PM
chài, mùi hàng kho' ngữi thâ'y mồ, chă'c là ta.i ...nghe hông nổi ca'i mùi nên phải ...ngũ cho le. đễ khỏi phải nghe nữa :_nu::_nu::_lol::_lol:
kakak ..ngũ đc hum rose cũng hum biết nưa ....Nhưng chắc chỉ xài 1 đêm rồi bỏ thui ...chắc #1 là mùi hành dễ chịu thì dể ngũ ....#2 là ...mùi hành làm cay mét, mở hum nổi nên phải nhém mét lại ...nhém riết gòi ngũ nun ..kakak:D