http://bp2.blogger.com/_66tvz6efivE/RvbolmME0_I/AAAAAAAACcQ/zZcUENc2ppE/s400/Picture+34.png
Nguyên liệu:
400 g thịt đùi gà
3 muỗng súp mật ong
1/4 trái chanh lớn
2 nhánh lá hương thảo (rosemary)
200 g nho
1 củ hành hương
1 ít bột paprika
3 muỗng súp rượu nho trắng
Dầu chiên
Muối

Chuẩn bị:
Nho rửa sạch, cắt làm đôi theo chiều dọc.
Hành cắt mỏng.

Cách làm:
http://bp0.blogger.com/_66tvz6efivE/RvbolGME0-I/AAAAAAAACcI/D_Fayo-Y0Uw/s400/Picture+36.png
1)Thịt đùi gà không da, không xương, làm sạch gân và mỡ bám trên thớ thịt. Chà xát chanh lên 2 mặt thịt. Rắc đều lên tí xíu muối. Để thịt ngấm gia vị khoảng 30 phút.
2) Phi thơm hành, bỏ thịt vào chiên 1 mặt cho xém vàng, trở mặt còn lại, chiên xém vàng. Xếp thịt ra khay nướng. Rắc một tí xíu bột paprika lên trên.
3) Bắt chảo trở lại lên bếp. Cho vào rượu nho, mật ong, 2 nhánh hương thảo. Để chảo sôi lim rim, hơi sánh lại.
4) Trút hỗn hợp mật ong ở (3) đều lên thịt đã xếp ở khay nướng.
5) Bên trên để nho rải rác lên.
Cho vào lò nướng đã làm nóng ở nhiệt độ 400 °F(200℃). Nướng khoảng 15~20 phút.

Khi nào nấu mời kev thử nhé ?

dạ vâng , em vẫn chưa hiểu bột paprika này mua ở đau ?

Mình khoái nhất món thịt gà đấy, nghĩ đến thôi đã muốn .... ực ực.... chẹp chẹp ...!

bữa nào nấu thử ăn đi !

chúc em thành công hjhjhjh

Trời ơi ngon wé! ... Hôm nào chắc phải làm thử thoai ... Ai làm chồng pé Mít koai bộ sướng zữ!!! ... :risatonaD:

dạ vâng , em vẫn chưa hiểu bột paprika này mua ở đau ?

Trong siu thị kóa bán é ... Chỗ kệ để herbs & spices ... chung với bột nghệ, bột cà - ri ... :aspetta::D

@ conquy : em làm xong chắc em tự ăn quá !hihi! vì c em ăn sợ trúng độc
@ es : thanks anh nha , em đi tìm mua thử !anh có nấu thử thì chụp hình em coi với nha